深圳智厨亮相上海国际酒店及餐饮业博览会

 

2025 年 3 月 30 日，第 33 届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）在上海国家会展中心盛大启幕。作为全球酒店餐饮行业极具影响力的专业展会之一，本届展会汇聚超 3000 家参展企业，展览总面积达 40 万平方米，预计接待专业观众 30 万人次。深圳智厨数字电器有限公司携多款商用智能厨房设备重磅参展，成为现场瞩目焦点。

 

深圳智厨以 “物联网 + 厨房” 为核心技术路线，展出自研新款欧式明厨蒸煮系列设备与中式智能焖炖设备。其中，欧式明厨蒸煮系列搭载 360° 磁控旋火控温技术，支持多档位火力调节，兼具高效烹饪与可视化展示功能，尤其适配开放式明厨应用场景。中式智能焖炖设备可通过 APP 程序设定实现一键标准化操作，大幅提升出餐效率，保障菜品口味稳定统一，破解中餐烹饪过度依赖厨师个人经验的行业痛点。除此之外，企业还展出一体化岛台灶具、移动餐车等优化空间布局的配套设备，契合现代餐饮门店空间设计需求。

 

智厨本次参展产品在智能化之外深度融入绿色环保设计理念，兼顾餐饮行业可持续发展需求与降本增效经营目标。展位吸引众多连锁餐饮品牌、酒店采购负责人及行业专家驻足交流洽谈，已有多家客户达成初步合作意向。

 

上海国际酒店及餐饮业博览会是亚洲餐饮行业标杆展会，汇聚全球餐饮全产业链资源。依托该国际化平台，深圳智厨不仅充分展现 “中国制造” 技术实力，同台对标国际一线品牌，进一步拓宽海外市场版图。展会同期举办的商用智能厨房高峰论坛，也为企业对接行业头部大咖、探索数字化转型升级路径搭建了交流契机。

此次参展，深圳智厨凭借创新技术与场景化整体方案，进一步夯实自身在商用厨房设备领域的领先地位，为全球餐饮行业智能化转型升级注入全新动能。