1.全不锈钢机身结构
2.可调不锈钢脚,放置平稳
3.采用SUS304#2.0mm厚工作台面,整体冲压成型和工作面无缝焊接以方便清洁
4.控制面板、侧板、门板SUS304#1.0mm,底板、后封板SUS304#0.8mm
5.外壳采用椅式互嵌式结构有效防水
6.双层锅体,锅体为整体304不锈钢拉伸,夹层中储水加热后,对食物进行间接加热,避免食品粘底烧焦
7.冲压式双层锅盖,有效保温
8.设置超压保护、超温保护、缺水保护
9.达到排气压力时,安全阀自动排气
10.自动或手动补充夹层软水
11.设备配置安全泄压阀,夹层压大于0.06Mpa时开启,保证使用安全
12.采用EGO能量开关控制火力大小
13.汤桶容量80L
14.硬水地区使用该设备必须装配软化水设置